I frati del Convento che ormai non c'è più, avevano un asino.

Lo prestavano alla povera gente che non lo aveva per portare la legna a casa.

Però i frati credevano che i cioli (così sono chiamati gli abitanti di Castel del Piano) a cui prestavano l'asino gli dessero da mangiare; i cioli invece, credevano che dato che l'asino era dei frati, loro dessero fieno alla bestia.

Dopo passati molti giorni l'asino fu trovato morto nella stalla.

Allora i frati capirono...e si pentirono molto di quello che avevano fatto, ma l'asino contava così poco...che a Castel del Piano si dice ancora oggi, per sottovalutare un evento:

-Che è successo? E' morto l'asino di San Processo! -   

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